中国茶を極めると？
市民講座でも人気の高い中国茶。
最近中国茶のカフェも増えてきて、様々な種類の香り高いお茶は、若い方にも高い人気があります。
このお茶には、美味しいだけではなくて、様々な健康の元となる成分や美容効果も見込めるので、若い方だけでなく、ご年配の方にまで楽しんでもらいたい文化の一つです。
多様な茶器は見て触れるだけでも楽しいものですし、
世界のお茶の源流でもある中国の喫茶文化や、魅力について学びたいという人が増えているのもうなずけるような気がします。
まずは、身近な市民講座からこのお茶を始めてみるのもいいのではないでしょうか。
市民講座からお茶を始められた方の中には、このお茶を極め、ついには茶芸師資格をとる方まで現れています。
中国では《茶芸師資格》として、初級茶芸師、中級茶芸師、高級茶芸師、茶芸技師、高級茶芸技師の５段階があるそうです。
厳しい資格要件があるようですが、実はこの資格は日本においても取得可能です。一定のカリキュラムをこなせば、中級からも取得でき、3年で高級茶藝師を取得する方もいるそうです。
試験には理論知識試験（ペーパーテスト）と技能操作考査（実技テスト・口頭答弁）があるそうですので、ぜひ挑戦して中国茶を極めてみたいものです。
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